zurück zur Übersicht2001 - 2004
1984 - 2001
Als Baumeister hatte er ein eigenes Unternehmen, und erbaute nebst anderem, für sich eine erste Sala Bianca in Bari.
Sala Bianca - weisser Saal - Hochzeitssaal - In diesem Saal wurden in Bari und später dann in San Pietro in Bevagna die Hochzeiten gefeiert. Als kluger Geschäftsmann wusste er, dass wer heiratet auch Möbel benötigt und eröffnete daher neben der Sala Bianca noch ein Möbelgeschäft.
Im Alter von 51 Jahren übergab er seinen beiden Söhnen die Geschäfte, Sala Bianca und Möbellager und zog mit seiner Frau im Jahr 1982 ans Ionische Meer nach San Pietro in Bevagna. Hier wollte er sich zur Ruhe setzen, was jedoch seinem Wesen nicht entsprach, und so ist auf dem gekauften Gelände in San Pietro nicht nur ein Wohnhaus für sich selber entstanden, sondern wieder eine Sala Bianca. Zuerst nur ein grosser Saal für Hochzeiten, in einem 2. Schritt wurde im 1 Stock ein Albergo realisiert, das jedoch immer nur im Sommer hochbetrieb hatte. Viele Hochzeiten wurden da gefeiert, und er, zusammen mit seiner Frau, arbeitete weiterhin sehr viel.
Verschiedene male gab er die Sala Bianca in Pacht, ohne grossen Erfolg, und so kam es dass Filippo die Sala Bianca bereits seit einigen Jahren verkaufen wollte.
Apulien haben wir gewählt, weil es noch in Europa und doch schon einwenig Afrika ist - den Salento weil der Absatz des Stiefels für mich eine Insel und für Heinz Festland ist - San Pietro in Bevagna, das war Zufall. Wir sind geblieben weil wir die Sala Bianca gefunden haben und damit ein Verdienst auf den wir angewiesen waren. Wir sind geblieben - weil es ein einmalige Ecke ist, geprägt von sehr speziellen Menschen, den Mandurianern - welche auch immer wieder sehr spezielle Menschen anzieht, die Sonne, Meer und noch viel anderes suchen.
